Los Vinos de Rueda, España

Pájaro
Rueda: nada más que viñedos hasta donde alcanza la vista (con alguna que otra central solar). La ruta entre Rueda y Serrada tomada desde Mapas de Bing

Nadie va a Rueda.



Tus amigos que han viajado internacionalmente nunca volverán con historias de Rueda. Es un lugar donde pocos forasteros se aventurarán, incluso si la región produce algunos de los vinos más increíbles, junto con una gran cantidad de productos agrícolas exóticos (buscar Piñones Reales - Piñones españoles y queso de oveja cruda, Queso Zamorano ). La región es un mosaico de viñedos en las llanuras altas al sur de Valladolid, que es el hogar de una rara uva blanca autóctona llamada Verdejo ('vurr-day-ho').

Región vinícola de Rueda de España por Wine Folly

Su primera incursión en Verdejo puede ser solo por $ 10 modestos, ¡pero no deje que el precio lo engañe haciéndole pensar que estos vinos no son especiales! El verdejo es una uva muy antigua que supuestamente fue traída a la región hace más de 1000 años antes del dominio morisco de Iberia. La uva perdió popularidad a principios del siglo XX cuando los vinos blancos oxidativos similares al jerez se convirtieron en de moda . Afortunadamente, Verdejo se salvó en la década de 1970, ayudado en parte por el prodigioso productor de Rioja, Marques de Riscal, quien vio en Verdejo la opción española para una creciente demanda de vinos blancos refrescantes como Chardonnay y Sauvignon Blanc.



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Many of Rueda
Muchas de las vides de Rueda se cultivan como vides arbustivas. Observe los pinos al fondo. Viñedos en Garciarevalo en Matapozuelos

Verdejo ha mutado durante cientos de años para prosperar en el duro clima de Rueda: ¡es seco y hace mucho calor o mucho frío! Aquí hay muchos viñedos de arena, que han resistido la filoxera y tienen viñedos de verdejo de más de 100 años. Si eres un fanático del vino, ¡estas son buenas noticias! Significa que los vinos Verdejo pueden mostrar una riqueza profunda cuando se obtienen de estos viñedos más viejos.



SUGERENCIA: Verdejo es muy difícil de encontrar fuera de Rueda; hemos oído hablar de unos pocos productores en California y Virginia ).

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Rueda Regional Production

La variedad más plantada en Rueda es Verdejo. Los vinos etiquetados como Rueda Verdejo deben tener al menos un 85% de Verdejo, y muchos son 100% Verdejo (y generalmente se enumeran como tales en la etiqueta posterior). Los vinos etiquetados como Rueda pueden contener hasta un 50% de Sauvignon Blanc y otras uvas blancas, un estilo que está ganando popularidad debido a la familiaridad de esta uva. También hay una cantidad muy pequeña de uvas tintas plantadas en Rueda, etiquetadas con un método de clasificación similar al de Rioja (por ejemplo, Crianza, Reserva, Gran Reserva). Estos vinos tienen el potencial de alcanzar la misma intensidad de Toro (río abajo), ¡pero esta no es la especialidad de Rueda!

Aging Rueda Wines

Los vinos de Rueda bien elaborados desarrollarán notas más tostadas de almendra y piel de naranja a medida que envejecen. Si bien la mayoría de nosotros no envejecemos los vinos de Rueda más de un día, puede intentar dejar algunas botellas durante 5 a 8 años para ver cómo evoluciona el vino. ¡Recuerda seleccionar vinos Verdejo con alta acidez y sin demasiada oxidación para experimentos de crianza!

La locura del vino de los suelos

Rueda Dirt

Rueda forma parte de la cuenca del río Duero, que se creó durante la era Cenozoica (hace entre 1 y 65 millones de años). Los suelos aquí son muy profundos y bien drenados, principalmente de arcilla arenosa o una mezcla de arcilla. Debido a que aquí está tan seco, los agricultores solían cavar pozos alrededor de las uvas cada primavera para ayudar a recolectar el agua de lluvia. Hoy, sin embargo, el riego por goteo ha reducido la necesidad de mano de obra.

Notarás que los viñedos con suelos más arcillosos (que a menudo están cubiertos con una capa de piedras) producen estilos más ricos de Verdejo con más textura, mientras que los suelos arenosos profundos (que son resistentes a la filoxera) tienden a producir vinos de Verdejo con Sabores más ágiles y minerales y con mayor intensidad aromática. Los tipos de suelo de Rueda no están claramente delineados, ¡así que asegúrese de buscar información sobre el viñedo si encuentra algo que ama!