Top 5: El mejor vino para la cena de Acción de Gracias

Al buscar el mejor vino para el Día de Acción de Gracias, es importante recordar: el Día de Acción de Gracias realmente no se trata de la comida (tanto como pensamos), se trata realmente de que las personas se reúnan para disfrutar unos de otros en la mesa –Idiosincrasias y todo– y agradece ...

Los 5 mejores vinos para la cena de Acción de Gracias

Los 5 mejores vinos de Acción de Gracias ... eh ... ¿el último no es vino?



Los 5 mejores vinos para la cena de Acción de Gracias

Si bien hay algunos maridaje ideal de pavo , la selección del mejor vino para la cena de Acción de Gracias implica más que pájaros. Considera lo siguiente:

  • La cena también incluye ñame, cazuela de judías verdes y salsa de arándanos.
  • Tu casa huele a pavo y especias para pastel de calabaza.
  • Es posible que tenga un presupuesto ajustado después de comprar platos para la cena.
  • Idealmente, estará degustando vino todo el día. (¿Qué más se puede hacer con un pájaro en el horno?)

Notas de cata de infografía de vino Zinfandel - Wine Folly

1. El vino para acompañar el pavo

Zinfandel es la novia de Estados Unidos. Es el vino ideal para maridar pavos porque su tanino más bajo ayuda a humedecer incluso el pavo más seco. Además, los sabores secundarios de canela, clavo y vainilla de Zinfandel te pondrán de humor para el otoño.



merlot vs cabernet sauvignon vs shiraz

Zinfandel

Estos son nuestros Zinfandels de vino de pavo favoritos que están listos para ser tragados ahora.

Ilustración de etiqueta dorada de botella de champán por Wine Folly

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2. El vino perfecto para romper el hielo

Los peores momentos en una fiesta son cuando todos llegan y todos están parados. Incómodo. Para aliviar la charla sobre el clima superficial y las tonterías, simplemente truncarlo ... con el sonido de un corcho presurizado que se quita de una botella de champán. Nada dice '¡Empecemos esta fiesta!' Mejor que el sonido de las botellas al estallar.

champán

En lugar de solo champán para el Día de Acción de Gracias, pruebe una variedad de vinos espumosos que sean lo suficientemente afrutados como para superar toda incomodidad.


Sabores en Pinot Noir de Wine Folly

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3. El vino para maridar con jamón

Mientras todos miran boquiabiertos el pavo, eres tú quien llena tu plato con jamón horneado. Bien podrían admitir que, para ustedes, el Día de Acción de Gracias se trata de productos de cerdo. Vas a necesitar Pinot Noir.

Pinot Noir

Pinot Noir, un vino tinto de cuerpo ligero, es una excelente opción para maridar vinos con jamón porque la alta acidez atraviesa los ricos sabores. Los sabores de frutas rojas como la cereza y el arándano funcionan bien con una jugosa rebanada de jamón.


4. Lo mejor blanco Vino para la cena de Acción de Gracias

Cuando se trata del mejor vino para la cena de Acción de Gracias, nada mejor que una copa de Riesling seco. La brillante acidez hormiguea a través de toda la grasa de la salsa, el relleno, las patatas, el ñame y la riqueza de especias de la salsa de arándanos. Cada sorbo se siente como presionar el botón de reinicio en su paladar para que pueda tomar otro bocado de carne oscura. ¿Discrepar? Son tan baratos que te reto a que compres uno y lo pruebes solo para demostrar que estoy equivocado.

Riesling seco


vino para la cena de acción de gracias

Entonces, ¿qué va a ser?

5. El mejor vino con pastel de calabaza

El mejor vino para acompañar el pastel de calabaza es la cerveza. Una cerveza estilo belga con esencia de cilantro y muchas burbujas diminutas. La ligereza de la cerveza te ayudará a raspar todo ese pegajoso pastel de calabaza del interior de tu boca. También ofrecerá un agradable cumplido de amargo y dulce. Créame, después de todo ese vino, pavo y relleno, no hay mejor manera de terminar la cena.

maridaje de filete de costilla con vino

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Cerveza estilo belga

  • Cervecería Ommegang 'Hennepin' Farmhouse Saison con cítricos y cilantro - Información
  • Ale rubia fuerte Huyghe “Delirium Tremens” - Información

Algo por lo que estar agradecido

Es importante mantenernos enfocados en nuestros desafíos y metas personales y profesionales. Dicho esto, es igualmente importante apreciar y agradecer lo que tenemos.