Los secretos de las mejores marcas de Cabernet Sauvignon

Todos necesitamos la lista ideal de buenas marcas de vino tinto para abastecernos. Pero con más de 100,000 vinos lanzados cada año en los Estados Unidos, es un mar de opciones. Por lo tanto, para este artículo, examinaremos más de cerca los rasgos que definen las mejores A base de Cabernet Sauvignon marcas de vino tinto. ¿Por qué Cabernet? Bueno, porque como es la uva más plantada del mundo , es el lugar perfecto para comenzar.

SUGERENCIA: Aprenda qué hace que los mejores Cabernet sean excelentes y luego busque estos rasgos en otros productores.

21 marcas principales de Cabernet Sauvignon

21 etiquetas de marca de vino cabernet sauvignon que definieron el vino Cabernet Sauvignon clásico de las mejores regiones productoras de Francia, EE. UU., Australia, Chile y Sudáfrica.



¿Qué hace a un gran Cabernet Sauvignon?

Si recopila la información técnica de las mezclas de Cabernet enumeradas anteriormente, reconocerá algunos temas. Para que lo sepas, lo que hace que un Cabernet tenga un sabor increíble podría no funcionar con otras variedades de uva.

  1. Envejecimiento prolongado del roble

    Los vinos son envejecidos en roble, y la mayoría en roble francés nuevo 100% durante unos 22 meses.

  2. Sin filtrar

    Los vinos no se filtran ni se clarifican.

  3. Buena acidez

    Los vinos oscilaron entre 3,4 y 3,7 pH, lo que es una buena pista para envejecimiento a largo plazo .

  4. Alto contenido de alcohol

    El promedio fue de 14 a 14,9% ABV.

  5. Alta elevacion

    Los vinos procedían de viñedos en laderas o pendientes.

  6. Pequeña producción

    Excepto quizás el Grand Vin de Burdeos, los vinos se elaboran en pequeños lotes con pequeños métodos de producción.

  7. Asuntos Vintage

    Los mejores vinos provienen de añadas excepcionales que ocurren aproximadamente una vez cada 5 años.

Si bien las marcas anteriores son inalcanzables (a menos que no le importe desembolsar entre $ 10 y $ 25 por sorbo), aún puede obtener información sobre lo que las hace excelentes. Luego, la próxima vez que desee el Cabernet perfecto, busque la información técnica que lo ayude a decidir.

¡Feliz búsqueda!



¿Qué variedad deberíamos cubrir a continuación? ¡Pregunte a continuación!

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