Camino a la 'tierra del vino': Amy Poehler toma las decisiones

Para su debut como directora de largometrajes, Amy Poehler decidió dirigirse a Napa. los Sábado noche en directo y Parques y Recreación estrella reclutó un elenco de sus amigos de la vida real que impulsaron SNL renacimiento de principios de la década de 2000 (Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey y Paula Pell) y basaron vagamente la trama en un viaje de reunión que hicieron a la región vinícola de California hace unos años para celebrar el 50 cumpleaños de Dratch.

Puede ser una comedia / drama de ficción, pero País del vino El telón de fondo es el auténtico Napa. El rodaje se realizó en locaciones de Artesa Estate, bodega Quintessa, Baldacci Family Vineyards y en la localidad de Calistoga. Con la película que saldrá en Netflix el 10 de mayo, Poehler habló con Wine Spectator el editor asociado Ben O'Donnell sobre la inspiración para la película, cómo hacer una broma sobre el vino, sus aventuras de los 90 como mesera de vinos en elegantes restaurantes de Chicago, las ventajas (y las habilidades) de estar en la silla del director y cómo improvisar una reseña de vinos.




Leer nuestra característica exclusiva en la nueva película País del vino en el 31 de mayo de 2019 de Wine Spectator , en los quioscos ahora. Además, vea más contenido adicional solo en línea sobre la película, lanzado en Netflix el 10 de mayo, incluidas nuestras entrevistas con coprotagonistas Maya Rudolph y Rachel Dratch , escritora Emily Spivey y el enólogos detrás de escena .

cómo sostener una copa de vino con elegancia

Wine Spectator: Escribiste [en el libro Sí, por favor ] que el vino estaba en la casa cuando eras pequeño, y lo asociabas con ser un adulto.
Amy Poehler: ¡Sí! Crecí en Massachusetts en una pequeña casa de campo, y el comedor siempre estaba un poco más fresco que el resto de la casa, un poco polvoriento, tenía tu único juego de platos elegantes y tus copas de vino.

Y cuando era joven solíamos poner ponche de frutas en las copas de vino y sentarnos, mi mejor amigo y yo, y fingir ser adultos. Hay algunas cosas cuando eres una persona joven que se siente como lo que sucederá cuando seas mayor. Uno de ellos conduce un automóvil y otro prepara la cena. Y bebiendo vino. Creo que probablemente también fingimos estar borrachos [ se ríe ].




Video adicional: Poehler y el elenco votan sí o no sobre el vino en una caja:


WS: ¿Y luego tuviste alguna experiencia formativa en el mundo del vino en Chicago y Nueva York trabajando en restaurantes, pasando el rato con gente del vino profesional o al menos con estilo propio?
AP: Estuve sirviendo mesas la mayor parte de mi adolescencia y mi vida adulta temprana, y en Chicago, estuve allí a mediados de los 90 cuando hubo este gran boom financiero. Así que estaba todo este nuevo mundo de botellas que eran realmente caras, tapones de corcho que eran muy largos, añadas que eran muy raras y todo el boato que lo acompañaba.

Entonces, cuando alguien pedía una botella de vino cara, había un cliente que la pedía porque pensaba que estaba deliciosa y, a veces, había otro cliente que la pedía porque quería que todos supieran cuánto dinero estaban gastando. Así que tenías que hacer estos estudios rápidos de personajes sobre cómo esta persona quería que se presentara el vino.



Debido a que estaba en la industria de servicios, tuve la oportunidad de probar cosas que nunca antes hubiera probado. Y siempre fue sorprendente cuando su paladar se despertó a la sensación de que [ voz autoritaria ], 'Ya veo, esto es muy, muy bueno'. Así que teníamos catas de vino todo el tiempo y podíamos probar cosas diferentes y hablar de ello.

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Crédito de la foto: Colleen Hayes / Netflix

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WS: ¿Alguna de las actitudes y hábitos alimentarios que tomó nota en esos años (y desde entonces) se incluyó en la película?
AP: Bueno, una de las bromas que tenemos en la película es que ninguna de las mujeres está particularmente interesada en aprender tanto sobre el vino. Así que, por el bien de la comedia, realmente nos inclinamos por estar en un entorno hermoso e inmaculado y tener mucha gente ansiosa por hablar con nosotros sobre el vino, y nosotros no estamos muy interesados.

Eso es diferente de mi personalidad en la vida real. Porque me encanta. Me encanta tener que describir algo, y me encantan todos los términos relacionados con el vino, y la forma en que la gente se toma su tiempo para tratar de descubrir cómo sabe y se siente algo, y me encanta desempacar las regiones. Cuantos más adjetivos, mejor. Pero mi personaje en País del vino no tiene tiempo para eso.

WS: Pero parece que estás bien posicionado para tocar el humor del vino en la película. ¿Puedes contarme un poco sobre eso?
AP: Sí, tuvimos algunas cosas en la película donde vamos a una bodega orgánica y nuestra sommelier, interpretada por Liz Cackowski, nos muestra con mucho orgullo todo el sedimento que hay en nuestro vaso como si eso fuera algo de lo que deberíamos estar muy contentos y también. agradecido por. Y ella llama al sedimento 'diamantes de vino', lo cual es realmente divertido para nosotros. A ella le encanta hablar de lo natural que es todo, y de que todo es tan verde y de la tierra, y que el vino en sí es tan natural que casi sabe a tierra.

Y como que nos burlamos de la bodega de muy alta gama a la que le encanta usar una hipérbole muy dramática para explicar lo que estamos bebiendo, entonces, '¡Si el Cabernet es el rey, entonces este Chardonnay es su reina!'

Nos disparamos en Napa durante unas semanas, y tuvimos una experiencia increíble allí con viticultores increíbles que nos contaron mucho sobre su maravillosa elaboración del vino y también nos dejaron probar tantas cosas increíbles, y fueron personas increíbles, increíbles para conocer. y trabajar con. Y luego simplemente decíamos, '¡Estamos rodando!' Y solo bebiendo vino, sin interesarme en absoluto [ se ríe ].

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Debo señalar que en las películas no se puede beber vino de verdad todo el día, por lo que, desafortunadamente, muchos de ellos eran jugos falsos de diferentes tipos que se diluyeron para obtener el color correcto.

WS: ¿Cuáles son algunos de los elementos de sus viajes a la región vinícola de la vida real que se convirtieron en película de alguna forma?
AP: Quiero decir, no es un documental, y no nos estamos interpretando a nosotros mismos, pero elegimos algunos de los momentos y los pusimos en la película. Nos reunimos todos para el cumpleaños de Rachel [Dratch] un año en la región vinícola. Tuvimos fiestas de baile en la sala de estar y tuvimos conversaciones llorosas en el jacuzzi, y nos adentramos en lo más profundo como lo hacen la mayoría de las amistades femeninas.

Lo que queríamos celebrar en última instancia es que no hay, no creo, suficientes películas disfrutando de la rica conversación que las mujeres mayores de 40 mantienen entre sí, porque cuando estás lejos de tu pareja o familia, y tienes el fin de semana. para estar juntos, simplemente interviene bastante rápido.

Entonces, cuando estaba haciendo la película, solo estaba tratando de imaginar cómo sería tener una película de conversación constante que comienza a hablar y termina hablando, y se trata de echar un vistazo a un momento en la vida de estas mujeres en el que muchas de ellas se guardan las cosas para sí mismos y no mantienen sus relaciones al día, y al hacerlo, tienen un poco de miedo de perder las amistades íntimas que tienen.


Entre bastidores

Crédito de la foto: Colleen Hayes / Netflix

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WS: Este es su primer largometraje como directora. ¿En qué momento concibió este proyecto y cómo quería llevarlo a cabo?
AP: No fue demasiado complicado. Había estado dirigiendo televisión y buscando dirigir un largometraje, y convertir este [viaje] en una película fue casi una idea instantánea, porque estábamos todos juntos y siempre buscamos proyectos en los que podamos trabajar juntos. Entonces, después del viaje, le dije a Emily Spivey, que estaba en el viaje y está en la película, y es una excelente escritora: '¿Deberíamos intentar escribir esto como un guión y convertir esto en una película?'

Alistamos a Liz Cackowski, nuestra vieja amiga, que también es una SNL alum, y simplemente lo tomé de allí. Así que fue muy orgánico, muy parecido a la bodega que visitamos en la película.

WS: Cuando estabas analizando las cosas, ¿cómo decidiste, 'Quiero hacer esta parte en Calistoga, y esta pequeña bodega orgánica y luego esta bodega más grande y llamativa'?
AP: Bueno, mucho de eso estaba en el guión. Queríamos actualizar cómo se ve ahora para estar en Napa. Solo queríamos mostrar las diferentes variaciones y estilos [de configuración].

Agradecimos mucho que Calistoga nos abriera sus calles, porque veníamos poco tiempo después de los incendios, que fueron increíblemente devastadores para esa zona, y muy traumáticos. Y muchos lugares que exploramos se habían quemado o habían sufrido muchas pérdidas.

WS: ¿Por qué la región del vino es un escenario particularmente apropiado para contar esta historia en particular?
AP: Creo que es divertido establecer una expectativa donde estás allí, estás en un lugar hermoso y generoso, y allí para relajarte, y luego llevar todo tu equipaje, literal y figurativamente, contigo. Y eso pasa todo el tiempo en la vida, ¿verdad? Escalamos una montaña, nos mudamos a una nueva ciudad, estamos en una nueva relación, pero seguimos siendo nosotros. Todavía estamos allí con toda nuestra mierda [ se ríe ].

Y creo que eso es lo que estamos intentando hacer en País del vino . Dondequiera que vaya, ahí estás. No hay montaña que puedas escalar, no hay bodega a la que puedas ir, no hay país al que puedas escapar al que puedas deshacerte de quién eres y de lo que quieres.

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WS: ¿Cuáles fueron algunos de los desafíos y algunas de las cosas que le resultaron gratificantes al dirigir?
AP: Algunas cosas que me gustan de la dirección son que puedes usar tu propia ropa, ¡y eso es realmente genial! Creo que es muy emocionante trabajar en una película desde el principio hasta el final. En proyectos como actor o escritor, a menudo te has comprometido durante cierto tiempo, y luego saltas del tren.

Cuando estás dirigiendo, estás realmente involucrado en todos los días y en el panorama general de cómo se verá ese producto final. Y fue realmente asombroso trabajar con estas mujeres, porque aunque son mis buenas amigas, también son artistas increíblemente talentosas. Mi desafío más difícil fue realmente averiguar el horario de todos. Una vez que pusimos todo eso en su lugar, mucho de eso fue dejar que esas mujeres hicieran lo que mejor saben hacer.

WS: En la filmación y fuera del reloj, si es que lo fue, ¿cuáles fueron algunas de las cosas que hizo y los lugares donde comió y bebió? ¿Cuál fue la experiencia del vino de disparar? País del vino ?
AP: Bueno, yo era el abstemio porque yo era el que iba a la cama todas las noches con los deberes. Sé que un grupo de mujeres, mientras estábamos filmando, también cenaron muy bien y pudieron relajarse y descansar, pero yo siempre fui el nerd que se acostaba temprano.

No bebí, por ejemplo, creo que todo el tiempo que rodé esta película. Creo que tomé mi primera copa de vino tres días antes de envolver, porque estaba demasiado ansioso por asegurarme de que hiciéramos todo bien. Entonces, curiosamente, tuve lo opuesto a cualquier tipo de libertinaje en el país del vino. Tendré que volver allí y hacerlo bien la próxima vez.

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WS: El verdadero corazón de la película es una historia sobre el humor y las tensiones y la conversación real de un grupo de mujeres de mediana edad. ¿Por qué no hay más historias como esta y crees que eso está cambiando?
AP: Sí lo hago. Creo que todavía quedan muchas historias por contar, obviamente. Pero creo que ha habido un impulso increíble para servir a diferentes voces, ya sea cambiando las salas de los escritores y celebrando las experiencias de otras personas. Creo que el cine, sinceramente, tiene un camino por recorrer. Estoy emocionada de que haya protagonistas femeninas fuertes en esta película que no están, ya sabes, obsesionadas con el mismo chico o si se van a casar o no, o algunos de los tropos más similares a los que estamos acostumbrados.

Creo que la representación importa, y la mayoría de las mujeres que conozco que tienen entre cuarenta y cincuenta años están en su mejor momento y están increíblemente interesadas e interesantes, y son pensadores profundos y complejos. Por eso era importante tratar de representar a esas mujeres en la pantalla.

WS: Volviendo a tu SNL días y las amistades con estas mujeres a lo largo de los años, ¿cómo encajaba el vino en sus relaciones entonces y ahora?
AP: ¿Qué fue tan maravilloso de trabajar en SNL ¡Siempre tendríamos una fiesta después del espectáculo! Y aunque eso llevó a una vida muy vampírica, pudimos celebrar después de cada actuación, lo cual era realmente necesario porque algunas semanas sentías que realmente habías anotado y otras semanas no. He levantado una copa muchas veces con estas mujeres, en muchos entornos diferentes, con muchos atuendos diferentes. A menudo se viste como un personaje extraño. Así que vamos a intentarlo una vez más.

WS: También eres copropietario de una tienda de vinos. ¿Qué estás bebiendo ahora?
AP: Quiero decir, soy una criatura de hábitos. Mis compañeros propietarios, Mike Robertson y Amy Miles, que dirigen Zula, que es la tienda de vinos que tenemos en Brooklyn, aunque constantemente me presentan cosas nuevas, soy una especie de puta básica cuando se trata de vinos. Así que disfruto Grüner, Grüner es lo que estoy bebiendo ahora, que estoy seguro es muy fuera de temporada. Y disfruto de la diéresis en mi vino. Siempre busco la diéresis. En cualquier cosa que beba [ se ríe ].

WS: ¿Alguna cosa de California o Napa que esté investigando estos días?
AP: Filmamos en una bodega, Artesa, y tenían un viñedo y una bodega increíbles en Napa. Lo pasaron increíble, el Albariño fue fantástico. Estoy tratando de pensar en una palabra mejor. El Albariño era, el Albariño era juguetón , atrevido y sin miedo a causar una escena , y yo estaba totalmente involucrado en eso. Me encantó. Altamente recomendado.