Cómo leer las etiquetas de los vinos italianos

Aprenda a comprender las etiquetas de los vinos italianos lo suficiente como para obtener lo que desea. Aquí hay un gran conjunto de consejos y sugerencias que debe tener a mano para que pueda encontrar y disfrutar más vino italiano.

¿Cómo se llama una copa de vino?

Cómo leer las etiquetas de los vinos italianos

Cómo leer una etiqueta de vino italiano



Partes de una etiqueta de vino italiano

Las etiquetas de los vinos italianos son muy variadas en cuanto a su apariencia. Afortunadamente, existe un conjunto específico de información y pistas que puede buscar de manera proactiva para determinar de qué se trata. La próxima vez que se sienta desconcertado ante una etiqueta de vino italiano, intente identificar las siguientes características:

  • Tipo de vino Esto se puede identificar a través de 1 de tres formas (ver más abajo)
  • Región La región o subregión siempre se ubicará junto al nivel de clasificación
  • Clasificación (DOCG, DOC, IGT, vino de mesa)
  • Nombre del vino Esto nunca está al lado de la clasificación y a menudo indica que el vino es una mezcla de uvas como en el caso de un vino Supertusco.
  • Nombre del productor Las bodegas italianas suelen utilizar palabras como Finca, empresa, castillo o casa de campo en su nombre (ver más ejemplos a continuación)

¿No lo sabes? Podría ser Sangiovese

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Sangiovese es la uva de vino tinto más plantada en Italia y, debido a esto, es conocida por muchos nombres, denominaciones y es la uva principal en muchos vinos regionales. Si alguna vez está confundido, puede hacer una buena estimación y decir que es Sangiovese y la mayoría de las veces tendrá razón.


3 formas en que los italianos etiquetan los tipos de vino

Los italianos tienen 3 formas diferentes de decirte qué tipo de vino hay en la botella. O bien enumerarán:



  • Variedad de uvas como en 'Montepulciano d'Abruzzo' o 'Sagrantino di Montefalco'
  • Por región o subregión, como 'Chianti'
  • Por nombre tal como 'Sassicaia' (sass-ah-ki-yah)

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Por uva

Lo primero es lo primero, siempre que se menciona una variedad de uva, generalmente se nombra en asociación con una región. Entonces, en el caso de Barbera d’Alba, probablemente se trate de una variedad de uva porque es 'Barbera' 'de Alba'. En algunos casos, como 'Vino Nobile di Montepulciano', 'Vino Nobile' es sinónimo de Sangiovese. Sin embargo, la mayor parte del tiempo, si ve un de o un D' probablemente sea una uva. Hay más de 350 variedades de uva oficiales en Italia, así que no se castigue si no ha oído hablar de todas ellas.




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Por región

Si la región aparece en la etiqueta, siempre verá una clasificación después del nombre de la región. Entonces, por ejemplo, una botella nombrada por región / subregión dirá Chianti con las palabras “Denominazione di Origine Controllata e Garantita” junto a ella. Esto significa que el vino se basa en la clasificación para saber qué hay dentro. Entonces, por ejemplo, Chianti debe tener un mínimo de 80% de Sangiovese. Como los nombres regionales cubren áreas más grandes, las clasificaciones se vuelven menos estrictas y los vinos suelen ser una mezcla de las uvas más populares de la región. Si quieres saber cuáles son las uvas más populares por región, consulta la Mapa de la región vinícola italiana.

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Por nombre

Siempre puedes saber si es un vino nombrado por donde está la ubicación del nombre en la etiqueta. El nombre nunca está al lado de la clasificación del vino. Para que lo sepas, la clasificación más común en vinos nombrados es IGT. Esto significa que los productores pueden utilizar uvas de origen italiano y no italiano en su vino (como Merlot). Algunos vinos con nombre tienen un nombre regional en la etiqueta (que se ubicaría justo al lado del nivel de clasificación). Esto significará que cae bajo los requisitos de ese nombre regional y, en algunos casos, es una mezcla de las uvas más plantadas de esa región.

Palabras comunes en las etiquetas de los vinos italianos ... ¡Definidas!

Poggio
Significa colina o lugar elevado. Desde la época romana, muchos viñedos en toda Italia se encuentran en laderas o colinas y es probablemente aquí donde se originó el término.
Inmuebles
Tenencia o propiedad de la tierra. Suele asociarse con la ubicación del viñedo o la finca vinícola.
Viñedo
viñedo
Castillo
Similar a la palabra chateau en Francia para finca vinícola. Muchos de los Castello en Italia están asociados con un antiguo castillo.
casa de Campo
Lagar
Cantina
Lagar
Granja
Finca vinícola
Compañía
Compañía
Superior
Por lo general, se asocia con un nombre regional e indica una designación de alta calidad, generalmente con un ligero aumento en el nivel mínimo de alcohol (con uvas de mayor calidad).
Clásico
Una zona clásica dentro de una región en particular. Esto no significa que el vino sea mejor, solo que proviene de una zona vitivinícola 'clásica'.
reserva
Un vino que ha envejecido durante más tiempo que la versión normal de la misma denominación. El envejecimiento varía de una denominación a otra, pero generalmente es aproximadamente un año más.