Mezclas de vinos famosos

Si hicieras tu propia mezcla de vinos, ¿qué harías?

Echa un vistazo a las clásicas mezclas de vinos blancos y tintos de todo el mundo.



Crear la mezcla podría ser la parte más creativa de ser un enólogo. Es el momento en el que tienes la oportunidad de ejercitar tus habilidades para equilibrar el sabor.

Famosas mezclas de vino blanco y tinto

De hecho, el proceso de mezcla va más allá de unir variedades de uva. Muchos enólogos pasan por un riguroso proceso de selección de barricas para identificar los vinos con mejor sabor. Las barricas superiores van a las botellas de reserva de la bodega, ya sea reservadas como una sola variedad o reunidas en una cuvée (en francés, 'tina').

Cuadro de carteles de mezclas de vinos famosos



diferencia entre merlot y cab

Disponible como póster

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Mezclas de vinos

Mezcla de Burdeos Rojos

Burdeos

Un vino de cuerpo medio a completo con notas de grafito, humo, ciruela, grosella negra y tabaco.



lo que se produce cuando se hace el vino
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Franco cabernet
  • Pequeño Verdot
  • Malbec

mezcla de blanco-burdeos

Burdeos blanco

Un vino blanco picante y de color claro con sabores de grosella y melón. Algunos ejemplos son envejecido en roble y tienen una textura ligeramente cremosa.

  • Sémillon
  • Sauvignon blanco
  • Muscadelle

Obtenga más información sobre la región de Burdeos, el lugar de origen de Cabernet Sauvignon y Merlot. Región vinícola de Burdeos


mezcla de champán

champán

Un vino espumoso de alta acidez con notas de limón, almendra, panal y manzana.

  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

Más información sobre el champán Región vinícola de Champagne


Chateauneuf du Pape

Chateauneuf du Pape

Un vino tinto de cuerpo medio con notas de cereza marrasquino, frambuesa, cuero y rosa descolorida.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Bourboulenc
  • Cinsault
  • Clairette Blanche
  • Counoise
  • Garnacha blanca
  • Muscardina
  • Picardan
  • Blanco Piquepoul
  • Roussanne
  • Sustos negros
  • Vaccarèse

mezcla de vino chianti

Chianti

Un vino de cuerpo medio con notas de cereza negra, cuero, tomate y vainilla.

  • Sangiovese 70-100%
  • No más del 15% de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
  • Hasta el 30% de los demás

mezcla súper toscana

Súper toscano

Un vino tinto con cuerpo con sabores a arándano, clavo y cuero.

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Syrah
  • Franco cabernet

Obtenga más información sobre las regiones vinícolas de Italia. Mapa de la región vinícola de Italia


mezcla de vino amarone

Amarone

Un vino tinto de cuerpo medio a completo con taninos intensos y notas de higo, arándano seco, clavo, tabaco dulce y cuero.

  • Corvina
  • Molinara
  • Rondinella
  • Otras variedades indígenas

mezcla de vino soave

Soave

Un vino blanco de cuerpo medio con notas de limón, almendra y ocasionalmente cremosidad de la crianza en barrica.

  • Garganega - hasta 70%
  • Trebbiano, Chardonnay y Pinot Blanc

mezcla de cava-vino

Cava

Un vino espumoso de estilo clásico con notas de melocotón blanco, granito y limón.

vino blanco abierto en nevera
  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel·lo
  • Chardonnay

Más información sobre el cava, una deliciosa alternativa al champán Todo sobre Cava.


vino-rioja-blend

Rioja

Un vino tinto de cuerpo medio a completo con taninos atrevidos y sabores de cereza negra, ciruelas negras, higos y cuero.

  • Tempranillo - hasta 100%
  • Mazuelo
  • Graciano
  • Maturana Tinta

Conoce la diferencia entre Crianza y Reserva Rioja: Cómo comprar Rioja


priorato-wine-blend

Priorat

Un vino tinto de cuerpo medio a completo con notas de frambuesa, zarzas de arándano, pimienta, violeta y granito húmedo.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Cariñena
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

mezcla de vino de Oporto

Puerto

Un vino generoso con cuerpo con notas de mora, grosella negra, grafito, higos y pasas.

  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • perro rojo
  • Otros

La región subestimada de Portugal El Valle del Duero


mezcla de vino meritage

Meritage

Un vino tinto con cuerpo con notas de arándano, ciruela, violetas, pimienta y vainilla.

es merlot un vino tinto dulce
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pequeño Verdot
  • Franco cabernet
  • Malbec
  • Carménère

gsm-rhone-blend

Mezcla GSM 'Rhône'

Un vino tinto de cuerpo medio a completo con notas de frambuesa, mora, vainilla, grasa de tocino y pimienta de Jamaica.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Otros

mezcla de ródano blanco

Mezcla de Ródano Blanco

Un vino blanco con cuerpo con notas de nata, manzana, cuajada de limón y queso parmesano.

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Clairette
  • Garnacha blanca
  • Bourboulenc
  • Viognier

mezcla de rosas provenzales

Rosado provenzal

Un rosado seco con matices de fresa, melón, lavanda y naranja.

  • Cinsault
  • Garnacha
  • Syrah
  • Vermentino (a.k.a. Rolle)

mezcla de vino tinto borgoña

Borgoña rojo

Un vino tinto de cuerpo ligero con notas de cereza, frambuesa, peonía y clavo.

  • Pinot Noir - mínimo de ~ 85%
  • pequeño
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay

mezcla de vino blanco burdeos

Borgoña Blanco

Un vino blanco de cuerpo medio con notas de limón, manzana, tiza y crema.

  • Chardonnay
  • Aligote

Los secretos de Borgoña Guía simple para el vino de Borgoña

sustituto del jerez en sopa

mezcla de vino prosecco

Prosecco

Un vino espumoso delicadamente floral con notas de azucenas y melocotones.

  • Prosecco (también conocido como 'Glera')

mezcla de vino-barolo

Barolo

Un vino de cuerpo medio con taninos atrevidos y notas de cerezas, cuero, clavo y anís.

  • Nebbiolo

Barolo es una subregión en el noroeste de Italia Más información sobre Piamonte