¿Champaña explosiva? Evítalo con este truco

¡No temas que una botella de champán vuelva a explotar con este increíble truco! Un video de un minuto muestra cómo cualquiera puede evitar que el champán explote mientras lo abre.

Madeline Puckette le muestra a Helen en KATU TV y AM Northwest en Portland, Oregon, un secreto para abrir vinos.



Evite la explosión de champán: paso a paso

Aquí hay un resumen conveniente de todo lo que debe hacer.

  1. Mantenga su vino espumoso extra frío (¡pero no lo congele!). Cuanto más frío esté el vino, menos presión tendrá.
  2. Retire la lámina y desenrosque la pestaña con 6 rotaciones. Deja la jaula y el corcho juntos.
  3. Mientras sostiene la jaula y el corcho firmemente con una mano, gire la base de la botella.
  4. Aplique resistencia a medida que la jaula y el corcho se empujan para que el vino se abra con un lento '¡pffffft!'
  5. Sostenga la botella en un ángulo de 45 ° para que la presión de la botella no salga.
  6. Vierta en vasos en ángulo para preservar las burbujas.
Por qué son importantes las copas de vino
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Temperatura del vino
Resulta que todos deberíamos poner vino tinto en el refrigerador durante 15 a 30 minutos antes de abrirlo.
Trucos de champán
Abra una botella de Champagne de forma segura, incluso después de agitarla, asegúrese de ponerla en el congelador durante 15 minutos.
Decantar vino
Casi todo el vino es mejor cuando se decanta debido a ciertas reacciones químicas que ocurren cuando el vino se expone al oxígeno.

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