Beber en las fiestas: Vinos de Navidad 2018

20 vinos navideños que fueron seleccionados por su historia única, sabor increíble, calidad y valor excepcionales. Varían en precio desde alrededor de $ 7 por botella a $ 70 por botella.

Gracias a Dios por el vino durante las vacaciones.



No conozco tu historia, pero una de las cosas que deseo en Navidad es la vino . Siempre hay una miríada de deliciosas opciones para beber con mi familia mágica (si no, algo loca).
Vinos de Navidad 2018 Ilustración de vacaciones Wine Folly

En realidad, ahora que lo pienso, tener vinos interesantes perdona las inevitables transgresiones que ocurren cuando las familias se juntan. ¿Alguien rompió la lámpara? No te preocupes, tómate una copa de rosado. ¿El pájaro estaba demasiado cocido? ¡Bien, abre una botella de Burdeos!

Secciones
  1. Vinos espumosos
  2. Vinos tintos
  3. Vinos Blancos y Rosados
  4. Vinos de postre

Vinos espumosos

Jaume Serra



Jaume Serra Cristalino Bruto Cava

.79 Vino Total
Perfecto para esas YUGES fiestas navideñas. Todavía estoy impresionado con la calidad que ofrece Jaume Serra con su Cristalino Brut Cava. Por menos de $ 8 puede obtener un método tradicional burbujeante que bebe como un vino de $ 20. ¿Cómo lo hicieron? Realizan su operación bajo tierra sin luces, utilizando montacargas robóticos. Es una de las operaciones de bodega más pragmáticas y eficientes que existen.
Vino de naranja espumoso semidulce griego elaborado con uvas Debina

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Vino Domaine Glinavos Paleokerisio Naranja

.99 Bóveda de vinos de Chelsea Pre-funk para el equipo de villancicos. Este vino es un enigma. Es un vino espumoso natural elaborado en las montañas de Grecia en medio de la nada con la rara uva Debina (y mezclada con la aún más rara, Vlahiko). A pesar de sus orígenes dignos de un hipster de Nueva York, en realidad tiene un sabor fantástico. Esta es la versión en vino de la sidra especiada. Tiene un tono meloso y burbujas no demasiado abrumadoras con delicados sabores de manzana al horno y merengue de limón.
Pierre-Catherine-Breton-La-Dilettante-Vouvray-Brut



que vino blanco es mas seco

Pierre & Catherine Breton 'La Dilettante' Vouvray Brut

Verve Wine Co. El sueño húmedo del cosmopolita (literalmente). Esta bengala está seca ... muy seca. Sin embargo, cuando lo hueles, su nariz se llenará de los perfumes más dulces de pera melosa y mandarina. Y, para aquellos de nosotros, los urbanitas que estamos perpetuamente a dieta, este
Vouvray Brut es pura delicia (~ 93 calorías por cada 5 oz.) Es un vino elaborado con uvas 100% Chenin Blanc en el Valle del Loira utilizando métodos naturales (orgánicos, biodinámicos y bajos en azufre) probados por el tiempo.
Bollinger-especial-cuvee-brut-champagne

Bollinger Brut Special Cuvée

.99 Bóveda de vinos de Chelsea Cuando todo DEBE ser perfecto. La mayoría de nosotros nos soltamos durante las vacaciones, pero algunos de nosotros trabajamos más duro durante esta época del año. Para esas reuniones importantes para hacer tratos, está Bollinger. Se trata de un vino espumoso con un característico carácter masculino. Una prevalencia de Pinot Noir agrega sabores robustos, untuosos y
la asociación de James Bond ciertamente ayuda a transmitir la fuerte presencia de Bollinger. Bollinger es una de las pocas casas de champán de su tamaño que todavía es administrada por una familia. La historia histórica de esta propiedad incluye los notables esfuerzos de Lily Bollinger, quien era conocida por decir:

“Solo bebo champán cuando estoy feliz y cuando estoy triste. A veces lo bebo cuando estoy solo. Cuando tengo compañía lo considero obligatorio. Jugo con él si no tengo prisa y lo bebo cuando lo tengo; de lo contrario, nunca toco la cosa a menos que tenga sed '. - Lilly Bollinger, Champán Bollinger

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Vinos tintos

L

El espíritu del Caballero Rojo Pessac-Leognan 2015

.99 Vinos K&L Para cuando hay fuego en tu hogar. Beber un buen Burdeos es como hacer un buen ejercicio. Necesita darse un poco de tiempo para comenzar. Entonces, cuando lo hagas, te sentirás increíble. Burdeos no hace bombas de frutas. Son terrenales, robustos y reconfortantes. L'Esprit de Chevalier es un vino de segunda etiqueta de Domaine de Chevalier, una finca de Burdeos de alta calidad en los suelos de grava de Graves. Este vino tiene partes iguales de fruta, tierra, tanino y mineralidad. los
el vino principal es realmente impresionante pero necesita al menos cinco años en el sótano. Entonces, con añadas excepcionales como esta, es el momento perfecto para 'absorber' el increíble valor de la segunda etiqueta.
Avennia

Avennia “Gravura” Columbia Valley Red Blend 2015

~ Vinos K&L ¿Quién necesita pastel de frutas cuando puedes beber vino? Mientras California sigue defendiendo los vinos varietales como Cabernet Sauvignon,
Estado de Washington en silencio resulta excelentes mezclas de Burdeos. La combinación de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de este respetado productor tiene un sabor ligero y rico al mismo tiempo. Las capas de sabores consisten en frutos rojos, especias para hornear y grafito, todo rodando en su paladar de principio a fin. Avennia es un pequeño equipo que logra producir una calidad excepcional en un pequeño espacio industrial en las afueras de Woodinville.
Dragonette Seven Syrah 2016

Dragonette 'Seven' Syrah 2016

.99 Vinos K&L Más sustancioso que el plato principal. Claro, hacen buenos Chardonnay y Pinot Noir.
en santa barbara , pero el Syrah aquí merece más atención. Este vino es picante y sabroso de esa manera carnosa y grasa de tocino. Puede que te rías, ¡pero esas palabras son algo que entusiasma a los amantes de Syrah! Dragonette Cellars fermenta con levaduras silvestres en una mezcla de 89% Syrah, co-fermentado con 1% de Viognier (para agregar complejidad), junto con 10% de Garnacha. Los muchachos obtienen sus uvas de siete viñedos (por lo tanto, los 'Siete') y hacen bastante trabajo en el viñedo para producir excelentes uvas. Otros vinos tintos

  • Lopez de Heredia “Viña Tondonia” Reserva Rioja 2005 ¡Un vino de un reconocido productor de Rioja que ha sido perfectamente envejecido y listo para beber!
  • Bernard Baudry “Les Clos Guillot” Chinon 2015 .99 Después de una noche de culto Cabernet, te sorprenderá la delicada complejidad de Chinon bien hecho de una cosecha perfecta.
  • Subrayado 'Currá' Barbaresco 1999 .99 Un Nebbiolo bien envejecido de una familia que demuestra que se puede encontrar un gran Nebbiolo fuera de Barolo.
  • Failla Sonoma Coast Pinot Noir 2017 Los estilos de clima más frío de Pinot Noir de la costa de California están comenzando a hacer olas. Failla está a la vanguardia de este movimiento.
  • Mollydooker 'El carnaval del amor' McLaren Vale Shiraz 2011 Cuando simplemente debes tener el vino más grande y malo de la habitación.
  • Pollo 'Grand Vintage' Merlot 2013 Prueba de que Long Island es más que un refugio para neoyorquinos exhaustos.

Vinos Blancos y Rosados

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Sohm & Kracher “Lion” Grüner Veltliner 2017

Verve Wine Co. Grüner Veltliner es a menudo una gran alternativa al Sauvignon Blanc, con sus sabores verdes y picantes. Dicho esto, la fuente del proyecto Gerhard Kracher y Aldo Sohm de
sitios orgánicos en Weinviertel y ofrecen enormes sabores de frutas de hueso.
Matthiasson Linda Vista Napa Valley Chardonnay

pinot noir o pinot grigio

Matthiasson “Linda Vista” Napa Valley Chardonnay 2017

.99 Vinos y licores Astor Este es un Chardonnay inusual para Napa que se aleja del tema típico del roble y la mantequilla. Estalla con manzana amarilla y miel de limón que se apoya en una ágil, mineralidad y una acidez brillante. El vino es un asunto familiar con Steve Matthiason en la bodega que elabora vinos de Napa que se centran en el terruño.
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Lenkey 'Human' Tokaji Furmint 2011

Verve Wine Co. Furmint es la variedad de uva y Tokaji ('toe-kye') es la
región en Hungría.

Esta uva recién está comenzando a hacer olas en los EE. UU. Como una alternativa peculiar pero deliciosa al Riesling seco. Imagínese Riesling con un bocado de pepperoncini. Seco
Furmint todavía es difícil de encontrar fuera de Hungría, por lo que hace que este hallazgo sea mucho más especial.
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¿Hay trigo en el vino?

Chateau Simone Palette Rosé 2016

.99 Bóveda de vinos de Chelsea Sé lo que estás pensando, ¿por qué alguien gastaría más de $ 20 en una botella de rosado provenzal? Este no es un rosado normal. Está elaborado con Garnacha de vid vieja, Mourvèdre y Syrah (junto con varios otras uvas raras de la Provenza. ) y se fermenta y se guarda como un vino tinto en barricas viejas. El resultado es un tipo de rosado muy raro con cuerpo y riqueza que puede envejecer.

Vinos de postre

Graham’s Vintage Port 1985

9.99 Vinos K&L Graham's es conocido entre las casas portuarias por su estilo suave y completo. Es muy emocionante ver una cosecha tan exaltada de los 80 en el mercado hoy. Si piensa en el costo de añejar un vino adecuadamente durante tanto tiempo, es una ganga.

Oporto Smith Woodhouse 2000 Harvest (Tawny)

.96 Vinos Astor La cosecha es un
Oporto Tawny que se produce a partir de una sola cosecha. El año 2000 fue especial por un par de razones. Es el comienzo de un nuevo milenio y resultó ser un gran año de cosecha en el
Valle del Duero.

beber vino y aumentar de peso

¿La mejor parte? Está listo para beber ahora mismo.


¿Dónde está el vino número 20?

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