Guía básica del vino blanco

¿Te encantan los vinos blancos básicos pero quieres probar más?

Esta guía visual lo ayudará a ver cómo las diferentes variedades menos conocidas encajan en los principales estilos de vino blanco y lo ayudará a determinar qué probar a continuación. Dado que hay mucho que saber sobre el vino blanco, esta es una excelente manera de ayudar a visualizar los conceptos básicos. Salut!



Lista de vinos blancos para principiantes

Lista de vinos blancos para principiantes

Ligero y picante

Estos vinos son de cuerpo ligero y secos, con un sabor fresco y limpio.

  • Albariño (una especialidad del noroeste de España)
  • Aligoté
  • Assyrtiko (¡una especialidad de Grecia!)
  • Chablis (¡Esto es Chardonnay sin cocer de Borgoña, Francia!)
  • Chasselas (¡una delicia rara de Suiza!)
  • Chenin Blanc (seco o 'sec')
  • Cortés (¡también conocido como 'Gavi' de Italia!)
  • Friulano (también conocido como Sauvignon Vert)
  • Garganega
  • Garnacha blanca
  • Muscadet (también conocido como Melon de Bourgogne)
  • Picpoul de Pinet
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio (también conocido como Pinot Gris)
  • Verdejo
  • Verdicchio
  • Xarel-lo (un hallazgo raro de Cataluña, España)

Herbáceo

Estos vinos son típicamente de cuerpo ligero con aromas “verdes” y de hierbas como hierba, jalapeño o pimiento morrón. ¡Estos vinos combinan excelentemente con ensaladas y platos a base de hierbas!



  • Erbaluce (¡un hallazgo raro en Piamonte, Italia!)
  • Valtellina verde (una especialidad austriaca)
  • Sancerre (¡un Sauvignon Blanc del Valle del Loira, Francia!)
  • Sauvignon blanco
  • Vermentino
  • Vino verde (¡una mezcla blanca de Portugal!)

Audaz y seco

Estos vinos te volarán la cabeza con su intenso sabor y una nota cremosa de vainilla provocada con crianza en roble .

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  • Chardonnay
  • Marsanne (un hallazgo raro en Francia y EE. UU.)
  • Sémillon
  • Trebbiano (también conocido como Ugni Blanc)
  • Viognier
  • White Rioja

Ligero y dulce

A menudo, con solo un toque de azúcar residual (de las uvas), estos vinos son ligeramente dulces y muy aromáticos.



  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Moschofilero
  • Moscatel blanco (también conocido como Moscato)
  • Riesling
  • Torrontés

Audaz y dulce

Estos vinos son muy dulces y perfectos para maridar con postre y en ocasiones con chocolate.

  • Vino de hielo
  • Cosecha tardía
  • madera (busca a Bual y Malmsey)
  • Malvasia
  • Sauternes
  • Jerez (busque Cream Sherry y PX )
  • Tokaji
  • Vin Santo
  • Oporto blanco

Educación del vino 101

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